Resep minuman es buah sebenanrnya tidak sulit. Bahan yang diperlukan juga tidak banyak. Hanya buah-buahan saja dan es batu sebagai pendingin resep minuman segar ini.
- Buat puding dua lapis terlebih dari agar-agar dahulu. Campurkan air
dan gula, baca petunjuk dan aturan pakai seperti yang tertera pada
kemasan agar-agar.
- Setelah puding lapis pertama matang, buat lagi puding lapis kedua. Setelah itu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Buat sirup leci, tambahkan gula bila perlu. Sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih buah nanas dan pepaya. Potong nanas
tipis-tipis, kemudian rebus dengan gula dan kayu manis secukupnya agar
tidak terlalu kecut.
- Potong buah pepaya sesuai selera.
- Setelah semua siap. Tata buah nanas, pepaya, nata de coco, dan
puding ke dalam mangkok saji. Tuangkan sirup leci kemudian tambahkan es
serut. Padukan dengan makanan enak.
No comments:
Post a Comment